铁盒百科:马口铁是什么材料 [在线咨询] 热线：18676322818
众所周知，铁盒是采用一种名叫马口铁的金属材料制成的，而马口铁对铁盒属性有着怎样的影响，为什么铁盒都是使用马口铁进行制作的呢?下面小编就为大家说说马口铁是什么材料吧!
市面上的马口铁一般都是镀锡马口铁材质，业内称之为冷轧低碳薄钢板，具有良好的防锈性，防腐蚀性，主要用于制作铁盒包装，主要包含：食品、饮料、化工、医药、化妆品、日常用品等。
在许多人称之为“马口铁”，在中国的过去用这种马口铁板制造煤油灯的灯头，形状想马口，所以“马口铁”的称号由此得来。如今，马口铁已成为各种铁盒的重要基材，下面我们来看一看马口铁的主要特性：
1.不透光性
光线除了会引发食品的劣变反应之外，也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易马口铁使其与其它食品成份作用，以致大量流失。
2.良好的密封性
包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。
3.锡的还原作用
马口铁内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用，减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用，对淡色水果、果汁的风味和色泽有很好的保存效果，因而使用不涂漆铁罐装的果汁罐要比其它包材装的果汁罐营养保存更好，褐变更轻微，风味品质的接受性较好，贮存期限因而延长。
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