一、马口铁的用途

当今马口铁应用非常广泛，从作为食品包装、化工包装、礼品包装等其他杂罐，马口铁的优点及特点提供产品在物理、化学性质上很好的保护。

1.食品铁罐

马口铁可以确保食品卫生安全，能将食品腐败的可能性降到低，有效阻止健康上的危险，同时符合现代人在饮食上的方便，快速的需求。

2.液体易拉罐

马口铁罐多倍用于各种饮料包装，由于马口铁罐加工性能高，使其罐形多样化，无论是高、低、大、小或方、圆、均可满足现今饮料包装多样化的需求以消费者嗜好。

3. 喷雾或其他杂罐

耐高温及高压的马口铁罐，特别适合高压填充的喷雾罐包装。

二.马口铁罐的优点与特性

1.良好的密封性

马口铁包装铁罐对空气以及其他挥发性气体的阻隔性对营养成分及感官质量的保存非常重要，比较各种饮料包装罐证明，马口铁罐的氧气透过率直接影响饮料的褐变及维他命C的保存:氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层对维他命>C的有较好的保存效果。

2.不透光性

光线除了会引发食品的劣变反应外，也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维他命C受到管线照射更容易使其与其他食品成分作用，以致大量流失。

4.锡的还原作用

马口铁内壁的锡会与填充时残存的氧气发生作用，减少食品成分被氧化的机会，锡的还原作用，对淡色水果的风味和色泽有较好的保存效果，因为使用不涂漆铁罐包装果汁要比其他包装材料的果汁罐营养保存更好，褐变更为轻微，风味质量的接受性较好，贮存期限因而延长。

二、马口铁罐环保回收

1.低污染

马口铁罐容器中的主要原料马口铁，属于环境无害性、可自然分解的，因为当铁罐存在环境中，可自然地氧化回复至原始氧化铁状态，回归自然，并不会残存造成环境污染。同时制造铁罐不必砍伐树木，不致破坏生态平衡。

2. 可回收

铁罐本身便具有一项其他包装材质所没有的特性-能被磁铁吸附性，如此利用磁选机靠磁力将铁罐由废弃物中分离出来，利用此向特性可容易达到回收垃圾铁罐的效果。

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